Crèmes Glacées

, par Alex Gomes

Au lait de vache

  • Banane aux copeaux de chocolat
  • Caramel au sel de Guérande
  • Chocolat amer
  • Chocolat au lait au caramel et fleur de sel
  • Chocolat noir aux écorces d’orange confites
  • Confit de poires à la pâte d’amandes
  • Crémeux de caramel aux noix de Pécan
  • Fleur de lait meringuée à la framboise
  • Gianduja
  • Lait d’amande
  • Moka
  • Moka aux éclats de spéculoos
  • Nougat et crémeux aux cacahuètes caramélisées
  • Pistache
  • Praliné
  • Rhum - Raisins
  • Spéculoos
  • Stracciatella
  • Vanille
  • Violette

Au lait de soja

  • Chocolat
  • Stracciatella
  • Vanille

Prix (à l’atelier) : 10€ / L