Les nouvelles

, par Alex Gomes

Bûches de fin d’année - 2023

1. Vanille - Chocolat, séparés par une feuilletine pralinée (dacquoise amandes au chocolat et mousse au chocolat)
2. Vanille - Spéculoos, brisures de biscuit (dacquoise amandes et mousse chocolat)
3. Lait d’amande - Sorbet framboise, séparés par des brisures de meringue (dacquoise amandes aux brisures de framboise et meringue)
4. Crème de nougat – Sorbet d’abricot, crémeux de caramel aux cacahuètes caramélisées (dacquoise amandes et meringue)
5. Noisettes du Piémont – Chocolat aux brownies, cœur de parfait abricot (dacquoise noisettes et mousse chocolat)
6. Caramel au beurre salé – Moka, brisures de noisettes du Piémont caramélisées (dacquoise aux zestes d’orange et mousse au chocolat)
7. Sorbet Mangue-Passion / Sorbet Cassis, brisures de meringue (dacquoise noix de coco et meringue) (sans lactose)

Nos bûches ont une taille unique et conviennent pour 6 à 8 personnes.

Possibilité de commander certaines bûches sans gluten.