Gâteaux et Bûches

, par Alex Gomes

Bûches

Comme chaque année, retrouvez nos différentes bûches de fin d’année :

- Vanille - Chocolat, séparés par une feuilletine pralinée (dacquoise amandes au chocolat et mousse au chocolat)
- Vanille - Spéculoos, coeur de parfait moka (dacquoise amandes et mousse chocolat)
- Lait d’amande - Sorbet framboise, séparés par des brisures de meringue (dacquoise amandes aux brisures de framboise et meringue)
- Crème de nougat – Sorbet d’abricot, crémeux de caramel aux cacahuètes caramélisées (dacquoise amandes et meringue)
- Noisettes du Piémont – Chocolat aux brownies, cœur de parfait abricot (dacquoise noisettes et mousse chocolat)
- Crème de marron – Sorbet de poire à la vanille, coeur de caramel coulant, poires confites et brisures de marron (dacquoise amandes au marron et mousse au chocolat)
- Caramel au beurre salé – Moka, brisures de noisettes du Piémont caramélisées (dacquoise aux zestes d’orange et mousse au chocolat)
- Sorbet Passion/Abricot – Sorbet cassis, brisures de meringue au fruit de la passion (dacquoise noix de coco et meringue) (sans lactose)

Nos bûches ont une taille unique et conviennent pour 6 à 8 personnes.

Comment faire pour commander votre dessert de fin d’année ?
Trois possibilités :

- En allant le chercher directement dans le rayon de votre magasin habituel :

* Carrefour Market à Braine-le-Château
* AD Delhaize à Braine-le-Comte
* AD Delhaize à Chastre
* Proxy Delhaize à Flobecq
* AD Delhaize à Gembloux
* Proxy Delhaize à Hautrage
* AD Delhaize à Incourt
* AD Delhaize à Le Roeulx
* Proxy Delhaize à Silly
* Dépôt Vrac à Silly

- En passant commande dans votre épicerie bio préférée :

* L’Or et Terre à Ellezelles
* Autrement à Enghien
* O’Sillo à Leuze
* Au Fil des Saisons à Lens
 !! Dans ce cas, merci de contacter directement votre magasin.

- En venant le chercher directement à notre atelier ou à notre point relais de Thoricourt les 24 et 31 décembre :

* Notre atelier à Ronquières
* Les Fromages de Thoricourt à Thoricourt
26€
 !! Dans ce cas, merci de nous contacter directement, si possible par mail :
lilabourcy@gmail.com

Gâteaux

Nous préparons des gâteaux glacés pour toutes circonstances, sur commande. N’hésitez pas à nous contacter !

Tarif :

  • 8 personnes : 30€
  • 10 - 12 - 15 personnes : 3.5€/part
  • à partir de 20 personnes : 3€/part

Le retrait de votre commande se fait à Ronquières (notre atelier), ou à Silly (ancien privé de Peter, rue Saint Marcoult 103, à raison de 5€/livraison).

Merci de penser à nous passez votre commande au plus tard 10jours avant votre évênement.