Gâteaux et Bûches

, par Alex Gomes

Bûches glacées

Youpie, les parfums de nos bûches sont disponibles !

- Vanille - Chocolat, séparés par une feuilletine pralinée (dacquoise amandes au chocolat et mousse au chocolat)
- Vanille - Spéculoos, coeur de parfait moka (dacquoise amandes et mousse chocolat)
- Lait d’amande - Sorbet framboise, séparés par des brisures de meringue (dacquoise amandes aux brisures de framboise et meringue)
- Crème de nougat – Sorbet d’abricot, crémeux de caramel aux cacahuètes caramélisées (dacquoise amandes et meringue)
- Noisettes du Piémont – Chocolat aux brownies, cœur de parfait abricot (dacquoise noisettes et mousse chocolat)
- Caramel au beurre salé – Moka, brisures de noisettes du Piémont caramélisées (dacquoise aux zestes d’orange et mousse chocolat)
- Sorbet Passion/Abricot – Sorbet cassis, brisures de meringue aux fruits de la passion (dacquoise noix de coco et meringue) (sans lactose)

Elles sont disponible à la commande par mail (lilabourcy@gmail.com) ou par téléphone (0478 01 98 11 - sms ou appel)
et à retirer à
- Ronquières (l’atelier ; Allée de la Marbrite 12)
- Thoricourt (chez Louis et Théa, aux Fromages de Thoricourt, Rue de Fouleng 16 - 7830 Thoricourt).

6 portions / 26€
Se déguste durant plusieurs soirées, et se garde au congélateur plusieurs semaines ;)

Egalement disponibles dans tous nos magasins !

Gâteaux

Nous préparons des gâteaux glacés pour toutes circonstances, sur commande. N’hésitez pas à nous contacter !

Chaque gâteau est composé de 2 parfums de votre choix, d’un biscuit dacquoise (aux amandes) et d’une meringue italienne faite minute.
Selon votre événement et le nombre de personnes présentes, le gâteau peut être constitué de plusieurs étages.

Tarif :

  • 8 personnes : 30€
  • 10 - 12 - 15 personnes : 3.5€/part
  • à partir de 20 personnes : 3€/part

Le retrait de votre commande se fait à Ronquières (notre atelier), ou à Thoricourt (aux Fromages de Thoricourt, chez Louis et Théa, Rue de Fouleng 16 - 7830 Thoricourt).

Merci de penser à nous passez votre commande au plus tard 10 jours avant votre événement.